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父の生きた証の餃子を作りたい。
子供の頃から大好物の餃子と宮城県名産のフカヒレを入れた
「ふかひれ姿煮を頬張っているかのような餃子」を作りたい
そんな想いに突き動かされて試作を重ねて作った
皮の中からフカヒレ餡がジュワっとあふれだす
想像するだけで贅沢で幸せになれる餃子が
コンテストで入賞しました。
見た目もサメの形風ななんとも可愛いフォルム。
そしてお目めが金粉という特別仕様で
箱を開けたら”ビックリ”でお目めがキラキラしちゃいます。
ちょっと変わった贈り物をしたい。
子供たちが喜ぶものを贈りたい。
本物の味を贈りたい。
ご贈答用にセット商品がございます。
宮城の味をご堪能下さい。
第8回新東北みやげコンテストで入賞致しました！！
Gallery
Customer Reviews
Media Listing Information
2021年2月15日
北日本新聞社
2021年2月18日
仙台商工会議所主催
プレスリリース発表会
2021年5月18日
ミヤギテレビ
『Oh！バンデス』 10分放映
2021年12月27日
ミヤギテレビ
『チャージ』
2022年1月号
『りらく』餃子大好き特集
2021年11月
第8回新東北みやげコンテスト
入賞
2021年3月
『仙台国際空港』出店
2021年5月号
『S-style』
2021年2月19日
『河北新報』
2021年2月19日
『河北新報』
平成元年から34年飲食店を続けてきた父
東京で働いていた娘が2011年仙台に戻ります
飲食店は「美味しいと笑顔が集まる場所」
そんな場所が大好きだった父
しかし、コロナウイルス蔓延により店舗閉店
世界の人に父の餃子を食べてもらいたい！！
そんな想いから「父の生きた証の餃子」を作ろうと一念発起して試行錯誤。人気だった餃子と宮城の名産フカヒレ姿煮をドッキングした「食べたらフカヒレ姿煮を頬張っているような餃子」ふかヒレ姿似は誕生しました。
プレゼントにもピッタリな折箱入りの餃子です。
誕生日に・お返しに・美食家さんに！
手書きメッセージカードに想いを込めて贈りませんか？
店主 齊藤 智恵
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